Name: Южный борщ
Brand: Магадан
Price: 750 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (24 reviews)

Встречайте новинку: Пепперони с чили

Скачивайте приложение

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: magadanrst@gmail.com

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.
Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Нежнейший кальмар с аппетитными полосками гриля, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Легкая дымная нотка и морская свежесть.

Кальмар на гриле

Лосось, тунец, угорь, умбирь, васаби, соевый соус

Ассорти Сашими

Тамбовский окорок, утка копчёная, оленина сырокопчёная, домашняя колбаса (курица, индейка), подается с корнишоном.

Ассорти вяленых деликатесов

Паста живая (собственного приготовления), чеснок, масло оливковое, соус пилатти (томаты пилатти, олив.масло, тимьян, розмарин, орегано, лук шалот, стебель сельдерея, соль, сахар), соль, перец, бульон бовис, помидоры черри, базилик, креветка . Сверху украшаем кольцами вяленых томатов и поливаем оливковым маслом.

Паста с креветками, томатами черри и соусом Пелати

Нежная паста орзо в насыщенном сливочном соусе биск, который подчеркивает благородный вкус мяса краба из первой фаланги. Изысканность блюду придают тонкие ноты трюфельного масла и пикантный акцент тертого пармезана. Гармония вкуса и текстуры в каждой тарелке!

Орзо с крабом

Свежий салат из нарезанных дольками томатов с добавление красного сладкого лука. Украшается блюдо свежим базиликом.

Салат из розовых помидоров с красным луком

Нежнейшее фарерское филе, тающее во рту, и кремовый авокадо. Пряный соус с чили раскрывается даже после доставки. Свежесть в каждом слайсе.

Карпаччо из лосося с авокадо

Нежное филе дорадо обжариваем на гриле, подаем с пюре из сельдерея, с зачищенными томатами и маринованными маслинами, под соусом белое вино. Посыпаем блюдо кедровыми орехами.

Филе дорадо с пюре из сельдерея

Сочные половинки авокадо, обжаренные на мангале, приправленные солью и перцем, с начинкой из креветок и кальмара, обжаренных на оливковом масле. Добавляем запаренный булгур и кокосовые сливки для кремовой текстуры, поливаем тайским соусом

Авокадо на мангале с морепродуктами

Сочный и ароматный шашлык из курицы готовиться на мангале, на открытом огне. Подаётся блюдо на лаваше с миксом из зелени, маринованным красным луком и зёрнами граната.

Курица

Телятина

Баранина

Лосось

Шашлык курица

Шашлык в ассортименте

Дрожжевое тесто (мука пшеничная и ржаная), сыр моцарелла, соус Пелати, базилик.

Пицца Маргарита

Хрустящие креветки в медовом соусе

Эталон свежести. Холодные, солоновато-сладкие, с ароматом чистого моря. Идеальное начало.

Фин де Клер

Касабланка

Ромаринка

Макка

Розовая Джоли

Устрица Фин де Клер, Франция

Устрицы в ассортименте

Классический борщ с говядиной подается с чесночной булочкой, салом, горчицей, зеленым луком, провесной сметаной, перцем чили и чесноком.

Южный борщ

Зернистая, с благородной горчинкой и янтарным отливом. Идеальна с горячими хрустящими блинчиками или тостами.

Икра Щучья

Обжаренные на гриле баклажан, кабачок, болгарский перец, томаты.

Овощи на гриле

Вода без газа San Benedetto (Италия)

750 мл без газа

750 мл с газом

SanBenedetto 0.75 без газа

Вода SanBenedetto 750 мл, Италия

Вода с газом San Benedetto (Италия)

SanBenedetto 0.75 с газом

Вырезку из молодой телятины готовим на мангале. Подаётся блюдо на лаваше с миксом из зелени, маринованным красным луком и зёрнами граната.

Шашлык телятина

Сашими на выбор из свежих тунца, лосося или угря. Имбирь, васаби, соевый соус.

Тунец

Угорь

Сашими тунец

Сашими тунец/лосось/угорь

Нежное филе лосося и копченый угорь с насыщенным сладковатым вкусом. Идеальный дуэт для ценителей контраста: маслянистая текстура и выразительный дымный аромат. 

Рыбное ассорти

свежий лосось, имбирь, васаби, соевый соус.

Сашими с лососем

Отвариваем вареники, сверху выкладываем мусс из грибов (шампиньоны, вешенки, лук), украшаем трюфелем и трюфельным маслом

Вареники с картофелем и грибным муссом

Огурец, помидор, редис, яйцо "пятиминутка", зеленый лук, укроп. Заправляется сметаной, либо оливковым маслом.

Салат Овощной по-деревенски

Креветки темпура

Ролл с щедрой порцией краба из первой фаланги, авокадо, соусом спайси. Украшен чёрной царской икрой и пищевым золотом.

Ролл Краб

свежий угорь, имбирь, васаби, соевый соус.

Сашими с угрем

Устрица Касабланка, Марокко 

Сочная маринованная сельдь, нежный картофель и хрустящие бородинские гренки. Ароматное масло с зеленью пропитывает каждый компонент. Аппетитно в любом виде.

Сельдь с картофелем черри и гренками

Одно из фирменных блюд ресторана Магадан. Наваристый бульон с большим количеством рыбы: лосось, судак отварной и судак копченый, В бульон добавляется куриное яйцо, отварной картофель. Украшается зеленью.

Уха Магаданская

Шашлык из молодой баранины готовиться на мангале. Подаётся блюдо на лаваше с миксом из зелени, маринованном красным луком и зёрнами граната.

Шашлык баранина

Дрожжевое тесто (мука пшеничная и ржаная), сыр моцарелла, соус Пелати, колбаса Пепперони и салями.

Пицца Пепперони

Лосось на гриле с пюре из сельдерея, шпинатом, украшается красной икрой, поливается шафрановым соусом, поливается оливковым маслом.

Филе лосося в шафрановом соусе

Паста собственного приготовления из твердых сортов пшеницы, приготовленная в сливочном соусе с добавлением водорослей Вакамэ, и соусом Унаги, который дает небольшую пикантность блюду. На пасту выкладываем филе Мурманского лосося, украшаем красной икрой и микрозеленью.

Паста с лососем

Золотистая, рассыпчатая картошечка с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Посыпана морской солью. Идеальный компаньон.

Картофель Фри

Крупные, упругие икринки лосося, лопающиеся во рту. Сладковато-соленый вкус и насыщенный аромат. Классика для праздника.

Икра Красная

Вода 500мл без газа Dausuz (Россия)

500 мл без газа

500 мл с газом

Dausuz 0.5 без газа

Вода Dausuz 500 мл, Россия

На крабовый микс выкладываем жареный угорь, поливаем соусом унаги и украшаем кунжутом кимчи/васаби

Суши без риса с угрем

На крабовый микс выкладываем слайс лосося, поливаем соусом унаги и украшаем зеленым луком

Суши без риса с лососем

На крабовый микс выкладываем слайсы тунца, лосося или угря (на выбор). Поливаем соусом Унаги и украшаем зеленым луком.

Суши без риса с тунцом

Суши без риса тунец/лосось/угорь

Нежные стейки из лосося готовим на мангале с прослойкой из болгарского перца. Подаем блюдо на лаваше с зеленью, лимоном, зернами граната и соусом Наршараб.

Шашлык лосось

Розовые креветки (креветки достаточно большого размера, похожи на лангустов) маринуем в ароматном масле, обжариваем на гриле, на открытом огне. Подаем в панцире, украшаем свежей кинзой.

Розовые креветки на гриле

Огурец маринованный, лосось филе, тунец,романо, нори,соус орехово-кунжутный, авокадо

Роллы без риса с лососем, тунцом и ореховым соусом

Изысканный деликатес с маслянистой текстурой, ореховыми нотами и долгим послевкусием. Премиум-качество в каждой зернинке!

Икра Чёрная осетровая

Плотные, маслянистые оливки с миндальным послевкусием. Идеальная хрустящая закуска к любому блюду. Сохраняют сочность и форму.

Изумрудные оливки Ночеллара

Крабовые пончики с соусом Айоли

Рис Арборио с добавлением розовой креветки, приготовленной на гриле, сливочное масло, сыр пармезан, белое вино, лук шалот. Украшаем блюдо крабовыми чипсами и крошкой из маслин.

Ризотто с креветками и спаржей

Устрица Ромаринка, Крым

Фирменный нашего заведения, легкий и пряный по вкусу. Микс салатных листьев, яблоко, огурец, маринованный виноград и изюм. К салату подаем обжаренные на гриле кабачок, лук-порей, спаржу и брокколи.

Большой зелёный салат «Магадан»

Сочное филе лосося, дорадо или сибаса на ваш выбор. Ароматное, приготовленное на пару или гриле, сохраняет всю нежность.

Дорадо

Филе дорадо

Филе рыбы в ассортименте

Свежий тунец, маринуем в оливковом масле и соевом соусе далее обжариваем на гриле. Подаем с бланшированной спаржей и устричным соусом. Сверху кладем мелконарезанные розовые томаты и украшаем крабовыми чипсами, крошкой из маслин и зеленью.

Тунец с овощами в устричном соусе

Ароматная гречка, сваренная в грибном бульоне. Сверху выкладываем кальмар, нарезанный кольцами. Украшаем грибами

Зеленая гречка с белыми грибами и кальмаром

Вода 500мл с газом Dausuz (Россия)

Dausuz 0.5 с газом

Садж Рыбный

Филе лосося

Дрожжевое тесто (мука пшеничная и ржаная), сыр моцарелла, выпаренный сливочный соус, белые грибы, рулет куриный.

Пицца с курицей и грибами

Мини-картофель обжаривается на сливочном масле с чесноком и укропом.

Картофель Черри

Устрица Розовая Джоли

Филе тунца

Кекс смазывается ароматным апельсиновым компоте, поливается постной карамелью и украшается цукатами

Постное тыквенное пирожное с апельсином и специями

Тающий сливочный сыр, карамелизированный нектарин и обжаренный гребешок. Тонкий баланс сладости, дымка и нежности.

Страчателла с гребешком

Устрица Макка

Рис, авокадо, огурцы, спайси соус (шрирача,перец чили,майонез,лайм), кунжут, лосось, икра тобико. Имбирь, васаби, соевый соус. 5шт в порции.

Ролл Калифорния с лососем

Шоколадный и ванильный бисквит, заварной крем, какао порошок, сгущенное молоко, сливочное масло, коньяк. Покрывается глазурью из тёмного шоколада, растительного масла и фундука.

Пирожное «Картошка»

Салями, колбаса куриная, колбаса из индейки, тамбовский окорок, говядина отварная, огурцы соленые, лук, томатное пюре. Все ингредиенты обжариваются, затем варятся на курином бульоне. Подается с оливками, сметаной, зеленью и лимоном.

Солянка мясная

Рис Арборио, гребешок предварительно обжаренный с двух сторон, сыр пармезан, лук шалот, белое вино, сливочное масло и изюминку блюду предает добавление трюфельного масла. Украшаем луком фри и крошкой из маслин.

Ризотто с гребешком и трюфельным маслом

Дрожжевое тесто (мука пшеничная и ржаная), сыр моцарелла, сливочный соус, кальмары, креветки, куриный бульон.

Пицца с  морепродуктами

Нежные котлеты из свежей щуки в панировке и бархатное пюре с маслом. Аромат укропа и лимонная нотка.

Котлеты из щуки с картофельным пюре

Кольца кальмара с соусом Айоли

Пюре на сливках и сливочном масле.

Картофельное пюре

Тающее во рту мясо со сладковатыми нотками, обжаренное до хрустящей корочки в чесночно-розмариновом масле. Подается с пряным соусом «Ёрш».

Осьминог на гриле

Томаты нарезаем небольшими дольками, огурец, добавляем болгарский перец крупным кубиком и красный сладкий лук, нарезанный тонкими кольцами. На тарелку выкладываем нарезанные овощи и добавляем три вида маринованных маслин. Сверху выкладываем один цельный кусок домашнего сыра Фета, посыпаем прованскими травами, заправляем салат оливковым маслом и украшаем миксом из зелени.

Греческий салат  с сыром фета

Рис, сливочный сыр, роза краба, соус спайси, авокадо, огурец, икра тобико, кунжут, микс салата,нити чили  Имбирь, васаби, соевый соус. 8шт в порции.

Ролл Калифорния с крабом

Анадара содержит в себе гемоглобин в большем количестве, чем гранат. Этих моллюсков рекомендуют употреблять для профилактики диабета, гипертонии, тромбоза, снижения уровня холестерина и сахара.

Анадара моллюск, Япония

Котлеты из фарша снежного краба и аргентинской креветки, обжариваем с двух сторон и подаем с картофельным пюре и соусом Руй.

Котлеты из креветок и крабов

Свежее филе дорадо, маринованное в цитрусовом соусе. Кислинка лайма, хруст кунжута и солоноватые маслины. Блюдо, которое не теряет яркости.

Севиче из дорадо

Хрустящая свежесть: сладкий перец, огурцы, помидоры и редис. Идеальный легкий аккомпанемент или полезный перекус.

Ассорти из свежих овощей

Плотный рыбный холодец с крупными креветками, мясом краба. Подаётся с хреном, горчицей и оливковым маслом.

Холодец с крабом и креветками

Сочная, сладкая хурма в нежном песочном тесте с пряностями. Теплый, домашний десерт с бархатной текстурой.

Пирог с хурмой

Хрустящая нежная вафельная трубочка с вареной сгущенкой.

Трубочка с вареной сгущенкой

Черноморская барабулька, панируется в муке, обжаривается в сковородке с добавлением лука шалота, чеснока, сливочного масла, соли и перца. Отдаётся с соусом тар-тар и посыпается тартаром из малосольного огурца.

Барабулька черноморская

Том ям с тигровыми креветками, кальмаром, подкопчённым судаком и грибами (вешенки). Вместо классического кокосового молока добавляем сливки и куриный бульон, благодаря которым блюдо становиться более насыщенным и густым. Сама паста Том ям придает блюду пикантность и остроту.

Том ям с рисом

Мини-картофель обжаривается на сливочном масле с белыми грибами, чесноком и укропом.

Картофель с белыми грибами

С крабом

Кутаб с крабом

Филе трески выкладывается на соус Хариса с добавлением киноа, помидор и обжаренных во фритюре баклажанов. Заправляем тайским соусом. Посыпаем грецким орехом, микро зеленью и зеленым маслом.

Треска с соусом хариса и хрустящим баклажаном

Нарезанные розовые томаты, рукола, специи, свежий домашний сыр Страчателла. Заправляем оливковым маслом и добавляем мясо Камчатского краба.

Салат со страчателлой, рукколой и крабом

Паста собственного приготовления из твердых сортов пшеницы с большим количеством морепродуктов. При приготовлении пасты добавляем в нее, розовую креветку, гребешок на створке, черноморские мидии, кальмар и щупальца кальмара. Так же для пикантности блюда добавляем чеснок, лук шалот, тимьян, орегано и сливочное масло. Украшаем микрозеленью.

Большая паста с морепродуктами

Креветки готовятся сразу на корабле в морской воде с добавлением сока имбиря и лимона. Мясо креветки плотное, креветки достаточно большого размера. Подаются зачищенные от головы, но в панцире. 
Цена указана за 100 гр.

На главную

Супы