На главную
Меню
Холодные закуски
Новинка
Тартар из лосося с авокадо и цитрусовым соусом
Нежные кусочки лосося идеально сочетаются с кремовым авокадо и хрустящими чипсами нори. Пикантный соус севиче, в который входят рыбный соус, кунжутное масло, острый шрирача и соевый уксус, придаёт блюду незабываемую глубину вкуса. Украшаем красной икрой и свежей микрозеленью.
Авокадо, кунжут, лосось, соус севиче (соус рыбный, масло кунжутное, соус шрирача, соевый уксус), соль, икра красная, микрозелень, чипсы нори.Новинка
Тартар из сибаса с клубникой и соусом манго-маракуйя
Нежный сибас, украшенный сочной клубникой, которая добавляет свежие и яркие нотки. Все это дополняется экзотическим соусом манго-маракуйя, украшаем тонкими нитями перца чили и капли зеленого масла.
Сибас, клубника, соус манго-маракуйя (пюре манго, пюре маракуйя, фреш лайма, соль, сахарный сироп, масло оливковое), специи перец чили, масло зеленое.Тартар из тунца с авокадо
Нежные кусочки тунца с кремовым авокадо, легким соевым соусом и оливковым маслом. Хрустящие гренки из багета, царская черная икра, свежий зеленый лук, перец чили и ароматная кинза создают яркий вкус, который очаровывает с первого укуса. Тунец, авокадо, соевый соус, масло оливковое, гренки багет, икра черная царская, лук зеленый, перец чили, кинза.