Указать адрес доставки
Получать бонусы и скидки
Холодные закуски
Тартар из лосося с авокадо и цитрусовым соусом
200 г
Нежные кусочки лосося идеально сочетаются с кремовым авокадо и хрустящими чипсами нори. Пикантный соус севиче, в который входят рыбный соус, кунжутное масло, острый шрирача и соевый уксус, придаёт блюду незабываемую глубину вкуса. Украшаем красной икрой и свежей микрозеленью.
Авокадо, кунжут, лосось, соус севиче (соус рыбный, масло кунжутное, соус шрирача, соевый уксус), соль, икра красная, микрозелень, чипсы нори.Тартар из тунца с авокадо
180 г
Нежные кусочки тунца с кремовым авокадо, легким соевым соусом и оливковым маслом. Хрустящие гренки из багета, царская черная икра, свежий зеленый лук, перец чили и ароматная кинза создают яркий вкус, который очаровывает с первого укуса. Тунец, авокадо, соевый соус, масло оливковое, гренки багет, икра черная царская, лук зеленый, перец чили, кинза.Салаты
Греческий салат с сыром фета
380 г
Томаты нарезаем небольшими дольками, огурец, добавляем болгарский перец крупным кубиком и красный сладкий лук, нарезанный тонкими кольцами. На тарелку выкладываем нарезанные овощи и добавляем три вида маринованных маслин. Сверху выкладываем один цельный кусок домашнего сыра Фета, посыпаем прованскими травами, заправляем салат оливковым маслом и украшаем миксом из зелени.Супы
Горячие блюда
Сковорода морепродуктов в сливочном соусе с горгонзолой и чиабаттой
400 г
Погрузитесь в изысканный мир морских деликатесов: лосось, треска, черноморские мидии, кальмар и креветки, приготовленные в соусе горгонзола. Соус горгонзола, насыщенный ароматами куриного бульона и белого вина. Хрустящая чиабатта и свежая зелень добавляют яркие акценты, превращая это блюдо в настоящий праздник для гурманов.
Лосось, треска, мидии черноморские, кальмар, креветки, соус горгонзола, куриный бульон, вино, соль, бульон бовис, масло растительное, зелень, чиабатта.Морепродукты
Икорный бар
Мангал
Неаполитанская пицца
Паста и ризотто
Паста с креветками, томатами черри и соусом Пелати
Паста живая (собственного приготовления), чеснок, масло оливковое, соус пилатти (томаты пилатти, олив.масло, тимьян, розмарин, орегано, лук шалот, стебель сельдерея, соль, сахар), соль, перец, бульон бовис, помидоры черри, базилик, креветка . Сверху украшаем кольцами вяленых томатов и поливаем оливковым маслом.Большая паста с морепродуктами
800 г
Паста собственного приготовления из твердых сортов пшеницы с большим количеством морепродуктов. При приготовлении пасты добавляем в нее, розовую креветку, гребешок на створке, черноморские мидии, кальмар и щупальца кальмара. Так же для пикантности блюда добавляем чеснок, лук шалот, тимьян, орегано и сливочное масло. Украшаем микрозеленью.Паэлья «Паоло Коэльо»
450 г
Паэлью готовим в соусе Пелати, с большим количеством морепродуктов: осьминог, кальмар, 2 вида креветок, мидии черноморские. Также добавляем нежное филе куриного бедра и куриный бульон, для полноты вкуса. Ну и конечно же овощи, предварительно обжаренные на сливочном масле. Украшаем блюдо зеленым горошком и крошкой из маслин. Подаем с лимоном.Ассорти на компанию
Горячее ассорти морепродуктов «Гранд»
3440 г
В этом блюде можно попробовать все морепродукты, которые представлены в нашем ресторане: розовые креветки, кальмар, осьминог, фаланги камчатского краба, запеченные под острым соусом и стейки из мурманского лосося. Гарнир к блюду заказывать не потребуется, так как мы подаём его с картофелем черри, шпинатом Томбе, овощями на гриле и 3 видами соусов. Блюдо подается в виде пирамиды из 2-х ярусов. На верхнем – мидии черноморские в классическом соусе, на нижнем – все разнообразие морепродуктов.